傳統日式磨芥末器

這款傳統的日式磨芥末器（鮫皮おろし），是讓新鮮芥末的香氣與辛辣味道得以徹底保存的必要工具。與金屬製的研磨器具不同，它能將芥末磨成幼滑狀態的同時，又絕不會添加任何金屬味，確保獲得最純粹的味道和口感。

【鮫皮】是指鯊魚皮，在日本傳統上用於各種工具，特別是研磨器。其獨一無二的表面質感使它能有效地磨碎芥末和薑等食材，幫助釋放它們的原始風味和香氣。鮫皮細緻但粗糙的特性，使其在磨制食材時能保存天然的味道，因此廣受推崇。

這個磨芥末器配有一根掛繩並附有精美的包裝，是對食材味道有真正要求的美食愛好者必備之品。唯有使用這款傳統的工具，才能讓您品嚐到新鮮芥末的真正精髓。

除了芥末之外，您也可以用它來磨制生姜、蘿蔔等其它食材，同樣可以體會食材的最真正味道。

產品詳情

• 尺寸：11 x 6 cm，厚度1.5 cm
• 材質：來自岐阜縣的檜木和鯊魚皮
• 原產地：日本
• 注意事項：請勿放入洗碗機清洗，也避免長時間浸泡於水中，否則鯊魚皮可能會脫落。

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